Hauts-de-France : des additions parmi les plus modestes cet été au restaurant

Les touristes ont moins dépensé au restaurant dans les Hauts-de-France que dans la majorité des régions françaises cet été, selon les données de sunday. La dépense moyenne atteint 26,10 € par repas, plaçant les Hauts-de-France dans le bas du classement national. À titre de comparaison, elle dépasse 50 € en Provence-Alpes-Côte d’Azur et atteint 32,70 € en Île-de-France. Même constat du côté des pourboires : 34 % des paiements sont accompagnés d’un geste pour le personnel. Les Hauts-de-France figurent ainsi parmi les régions où le pourboire est le moins fréquent, à égalité avec la Normandie et le Grand Est... devant seulement la Corse (31 %).

Nicolas Chacun