Eure-et-Loir : un repas 100% local pour les collégiens, c'est possible

C'est le sens de l'animation « Connectez-vous local », qui s'est déroulée le mois dernier dans le département. Pas moins de 17 collèges (et le Centre départemental de l’enfance et de la famille) ont joué le jeu. Il s'agissait de préparer un repas 100% local pour les demi-pensionnaires, ou bien de mettre en avant un produit local par jour. Pour rappel, depuis la rentrée 2024, le marché alimentaire « Repas » permet d'augmenter la part des produits locaux dans les achats des collèges.

Nicolas Chacun