Deux communes de l’Essonne dans le top 5 des villes qui comptent le plus de fast-foods en France

À Evry-Courcouronnes, 75% des restaurants sont des fast-foods. Ce taux était encore inférieur à 70% il y a à peine cinq ans. Corbeil-Essonnes n’est pas loin avec une proportion de 74,2% de fast-foods. Les deux communes essonniennes se hissent ainsi respectivement aux troisième et quatrième places du classement national des villes où la restauration rapide est la plus développée. Ces enseignes attirent en grande partie les jeunes avec des prix serrés et des portions généreuses. Mais leurs menus sont vivement critiqués par les nutritionnistes qui déplorent « des bombes caloriques » dangereuses pour la santé.

Nicolas Chacun - Olivier Doyen