Deux apiculteurs franciliens ont le vent en poupe

Au Salon international de l'agriculture, les frères Rémi et Nicolas Martin présenteront leur exploitation « Abeilles et Miel » sur le Pavillon Île-de-France, avec une promesse claire : proposer un miel francilien ouvert sur toute la France. Installés en Seine-et-Marne, ils produisent notamment de l’acacia, mais aussi du sapin du Puy-de-Dôme, de la lavande des Alpes ou encore un miel de tilleul récolté au pied de la Tour Montparnasse. Onze ans après leurs débuts, les deux apiculteurs gèrent plus de 200 ruches dans la région et le pays, chacune abritant jusqu’à 60 000 abeilles en été. Adhérents à la marque « Produit en Île-de-France », ils pratiquent la transhumance : leurs ruches sont déplacées au fil des floraisons à travers le pays.

Nicolas Chacun