Des produits bio débarquent dans les cantines seine-et-marnaises

Bien manger, cela s'apprend. A l'occasion du printemps du bio, jusqu'au 12 juin, 39 collèges seine-et-marnais changent de menus dans leurs restaurants scolaires. Il s'agit d'une opération de sensibilisation au goût pour promouvoir l'agriculture de proximité biologique et les produits locaux. Épinard, yaourt, radis, salade, fromage blanc au programme : au moins un produit bio à découvrir chaque jour.