Des polluants dans les œufs de poules : l'ARS Hauts-de-France pourrait bientôt lancer une enquête

Récemment ce phénomène avait fait grand bruit en Île-de-France : la présence de polluants organiques persistants (POP). Ils sont aussi appelés « polluants éternels », à cause de leur faculté à ne pas se dégrader. Ils peuvent être présents dans le sol que grattent les poules.

Selon nos confrères du Courrier Picard, l'Agence régionale de santé Hauts-de-France pourrait lancer en 2024 une étude à l'échelle de la région pour connaître la situation. Le 20 novembre, son homologue francilienne avait recommandé aux habitants de ne plus consommer d'oeufs venant d'élevages domestiques dans de nombreuses communes.

Crédit : Nicolas Chacun