De meilleurs produits dans les assiettes des élèves euréliens

C'est la promesse du REPAS, le Réseau eurélien pour une alimentation saine. C'est le nom du nouveau marché alimentaire, fruit d'un partenariat entre le conseil départemental, la Région mais aussi la Chambre d'agriculture. Il vise à privilégier les circuits courts. En tout, les cuisines de 38 collèges et 14 lycées d'Eure-et-Loir sont approvisionnées. Les fournisseurs sont au nombre de 28 sur le territoire.

Nicolas Chacun