Dans les Yvelines, les restaurants étoilés ont tous le sourire

Le guide Michelin, dont le palmarès 2019 a été dévoilé hier après-midi, n'a rétrogradé aucun des huit établissements du département qui ont décroché le précieux sésame ces dernières années. L'Angélique, Le Gordon Ramsay et La Table du 11, à Versailles, Le Camélia à Bougival, Le Numéro 3, au Tremblay-sur-Mauldre, La Table des Blots, à Dampierre-en-Yvelines, Le Village, à Marly-le-Roi et La Corniche, à Rolleboise, gardent leur macaron.