Cinq entreprises seine-et-marnaises touchées par la viande frauduleuse venue de Pologne

C'est la Direction départementale de protection des populations (DDPP) qui l'annonce. Sur les 2,7 tonnes exportées depuis le pays de l'Est, 795 kg ont été distribués en France dont 145 mélangés à d'autres lots de viande par deux grossistes val-de-marnais qui approvisionnent notamment la Seine-et-Marne. Difficile donc de déterminer la proportion de cette viande frauduleuse arrivée dans le 77 mais son parcours a pu être établi en trois jours. Sont concernées principalement une boucherie installée dans le secteur de Torcy puis, à un degré moindre, quatre entreprises intermédiaires d'achat de viande qui fournissent des restaurants dans toute l'Ile-de-France. Les consommateurs ont été avertis pour qu'ils ramènent les lots qui pourraient être touchés. Pour autant, bien que non-conforme, on ne sait pas encore si cette viande est dangereuse pour la santé.