Certains restaurateurs franciliens inquiets du durcissement de la régularisation des travailleurs sans-papiers

Il y a quelques jours à peine, le ministre de l'Intérieur a écrit que ces procédures devraient rester « exceptionnelles », le tout dans une circulaire adressée aux préfets. De son côté, le président de l'Union des métiers de l'hôtellerie restauration en Île-de-France, Franck Delvau, estime que cela « va poser problème ». D'après lui, deux principaux soucis impactent la profession : les travailleurs avec des faux papiers, et le renouvellement des documents officiels. Les délais sont pointés du doigt.

Nicolas Chacun