Une des meilleures baguettes d'Ile-de-France est à Melun
Pascal Pineau, le boulanger de la rue du Général de Gaulle, est arrivé 2ème du concours de la meilleur baguette tradition d'Ile-de-France.
Publié : 29 mai 2018 à 14h07
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Si vous voulez goûter une excellente baguette tradition, rendez-vous à Melun. Pascal Pineau, le boulanger de la rue du Général de Gaulle, est arrivé 2ème du concours de la meilleur baguette tradition d'Ile-de-France. Il s'est démarqué en réalisant une baguette idéale qui pèse entre 250 et 260 grammes, et qui mesure entre 50 et 52 cm. L'artisan seine-et-marnais est arrivé à seulement 1,5 point du gagnant. Sa tradition coûte 1,15 euros.
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