Des collèges samariens font le pari des circuits courts pour leur cantine

Durant la 4ème réunion annuelle des cuisiniers et gestionnaires, le département en a profité pour remettre les trophées des collèges engagés dans les circuits courts et l'agriculture biologique. Quatre établissements proposent déjà plus de 25% de produits issus de ses circuits courts, notamment le collège Jules Roye de Crécy-en-Ponthieu ou encore le collège Victor Hugo, à Ham. Pour rappel, le département offre jusqu'à 1.000 euros aux collèges afin d'accentuer le recours aux achats locaux et bio.