Ce sont les rois du croissant au beurre en Seine-et-Marne

La Maison de la Boulangerie-Pâtisserie de Seine-et-Marne vient de publier les résultats du concours départemental du meilleur croissant au beurre. Plusieurs dizaines de candidats se sont affrontés à l'Institut des Métiers et de l'Artisanat du Pays de Montereau, à Saint-Germain-Laval. Et c'est la boulangerie « Aux Délices du Morin », à Villiers-sur-Morin, qui a remporté la première place, devant la boulangerie Roy de Montigny-sur-Loing et Laprevotte, à Chauconin-Neufmontiers. Julien Petit, de la Maison Douceau, à Nangis, décroche quant à lui le titre dans la catégorie apprenti.