À Chanteloup-en-Brie, le gaspillage alimentaire a du souci à se faire

La « semaine des pesées » s'est déroulée il y a quelques jours dans la commune. Il s'agit d'une opération qui se déroule deux fois par an, lors de laquelle les jeunes pèsent la quantité de denrées alimentaires jetées. La mairie de Chanteloup-en-Brie pointe une bonne dynamique, avec presque -16% de nourriture qui part à la poubelle comparé à novembre 2023. Pour arriver à ce résultat, le nombre de repas commandés est ajusté, et un suivi « attentif » des équipes est réalisé.

Nicolas Chacun