La meilleure baguette de l'Essonne se déguste à Epinay-sur-Orge

  •  Publié le 15 juin 2022 à 16h49

Adrien Ozaneaux vient de remporter la septième édition du Concours de la meilleure baguette de tradition française de l'Essonne.

Adrien Ozaneaux vient de remporter la septième édition du Concours de la meilleure baguette de tradition française de l'Essonne. Cet artisan de 39 ans s'est installé depuis quatre ans à Epinay-sur-Orge où il travaille avec sa femme et son père. L'an dernier, il avait déjà remporté le concours national du meilleur croissant au beurre. Valentin Delvalet, boulanger à Orsay, et Philippe Barberat, à Montlhéry, complètent le podium. Et dans la catégorie apprenti, c'est Thomas Fernandes, employé dans une boulangerie de Montlhéry, qui décroche la première place.

 

 

Crédit : Nicolas Chacun – Olivier Doyen

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